Túry po miestnych pivovaroch sú samozrejmosťou v Belgicku, Anglicku, Amerike i Austrálii aj u susedov v Čechách. Pivná vlna sa však už šíri aj na Slovensku.
A zmenil sa aj slovník. Už si nedávame len „obyčajnú“ 12-tku alebo “desinku,” ale aj svetlý ležiak Martin z Wywaru alebo Chopper IPA z Kalteneckru.
Po celom Slovensku pribúdajú remeselné i reštauračné pivovary, pivotéky a tasting bary. U nich nájdete vysieť tabuľu s aktuálnymi pivami na výčape. Stačí prísť a začať ochutnávať.
Pivné cesty totiž ponúkajú nový druh turistickej atrakcie. Zaujíma vás ako sa vyrába pivo, chcete sa stretnúť priamo so sládkom a degustovať?
Pripraviť však zážitok pre hostí je trochu niečo iné ako len uvariť pivo. Niektoré pivovary však s radosťou prijali úlohu hostiteľa. Návšteva pivavoru sa tak mení z posedenia pri pive na skutočný zážitok.
Vo svojich službách ponúka prehliadku pivovaru spojenú s degustáciou na príklad pivovar Kaltenecker v Rožnave, sladovňa a pivovar Sessler v Trnave a špeciálne degustačné menu je v pivovare Lanius v Trenčíne.
Pri každej návšteve pivovaru je samozrejmosťou prehliadka výrobných priestorov: šrotovňa, varňa, miestnosť, kde dozrievajú pivá. Vďaka tomu zistíte, ako vzniká z vody, sladu, chmeľu a kvasníc tento ľahko alkoholický nápoj - pivo. Naučíte sa aj to, ako správne degustovať pivo a môžete si aj zasúťažiť. Jednoducho parádny autentický zážitok - pozeráte sa na kvasiace pivo, čapujte si ho z tanku a popri tom sa dozviete všetky potrebné informácie.
Ak nechcete mať starosti s prípravou programu, mať istotu, že uvidíte zákulisie pivovaru, stretnete sa so sládkom a okrem ochutnávania piva sa veľa dozviete aj o jeho varení a druhoch, môžete osloviť organizátora pivných ciest.
Prajeme vám krásne zážitky pri cestovaní za remeselným pivom po Slovensku.
Web: www.pivnecesty.sk
