Pri regióne Záhorie málokomu napadne, že práve táto časť Slovenska predstavuje unikátnu pivovarnícku oblasť s vysokou koncentráciou remeselných a reštauračných pivovarov. Mestá ako Stupava, Holíč, Senica, Prievaly ukrývajú jedinečnú možnosť vyskúšať pivá od zanietených majstrov sládkov, ktorí do piva okrem chmeľu a sladu pridávajú aj kus skutočného umenia, hudbu, nevšedné príbehy, ktoré stoja za prípravou zlatistého moku.
Pankáči zo Stupavy si založili vlastný pivovar. Stupavar otvára svoje brány v netradičných priemyselných priestoroch a predstavuje cestu od varenia piva v hrnci až k otvoreniu úspešného a oceňovaného pivovaru. Ich pivá sú veľmi dobré hodnotené samotnými zákazníkmi i slovenskými pivovarníkmi.V pivovare Sandorf (obec Prievaly) sa spája príjemné s užitočným a zdravým. Okrem ochutnávky pív sa návštevník môže ponoriť do piva v pivnom wellnesse. Sandorf je dôkazom, že pivo má všestranné účinky. Sandorf predstavuje komplex pivovaru, reštaurácie, tradičného šenku a penziónu s wellness, a tým je ideálnym miestom pre turistov.
V rodinnom reštauračnom pivovare Štramák v Senici je možné ochutnať nielen výnimočne kvalitné pivo, ale tiež gastronomické špeciality, a zažiť prístup aký je možný iba v rodinnom pivovare. Štramák ma svoje pevné miesto medzi pivovarníkmi na Slovensku.
Chlapci od pekelného bociana zasvetia každého do tajov novodobej alchýmie. Kočovný pivovar Hellstork v Senici pripravuje „alternatívne“ pivné chute, čím ulahodí tým pivárom, ktorí sa neviažu na stáročiami overené receptúry. Ich pivá hrdo čapujú v Sklep Pube v centre Senice.
Holíč ako mesto piva zastupuje minipivovar Wywar, ktoré prezentuje svoje pivo ako „holíčske a naše“. Wywar je starým názvom pre dnešné mesto. V novootvorenom pivovare je možné pochutnať si na niekoľkých typoch piva vo svojej vlastnej pivnici s gastrošpecialitami.
Záhorie zaručuje výnimočné spojenie dobrého piva a špecifického pohostinného regiónu Slovenska. Záhorácka pivná cesta je prepojením výnimočných pivovarov s tradičnou miestnou kultúrou starých habánov, keramikárov, ako aj výnimočnou krajinou.
Zdroj: Copyright © 2015 CK DOMANAJ s.r.o., All rights reserved.
Web: www.pivnecesty.sk
