Malokarpatský región v septembri opäť ožije vinobraniami – pravými festivalmi vína, hudby a tanca s jedinečnou atmosférou. Pri pohári ušľachtilého vína z pivníc miestnych vinárov si vypočujete rokenrolový koncert a uvidíte alegorický sprievod. Chýbať nebude ani chrumkavá husacina.

Do Modry za sladkým muštom a remeselnou uličkou

V Modre si v dňoch 8. až 10. septembra 2023 počas Modranského vinobrania prídu na svoje milovníci sladkých muštov a voňavého burčiaku z čerstvo vylisovanej šťavy. Najlepšie modranské vína si budete môcť vychutnať už krátko po piatkovej slávnostnej otváracej fanfáre, a to na priestranstve pred Kultúrnym domom. Historická radnica sa premení na vinohradnícky dvor pripomínajúci mestskú viechu. Počas prešovačky vám ukážu, ako sa kedysi lisovalo hrozno, a v stánkoch vás pohostia grilovanými špecialitami, rôznymi druhmi syrov, ale i sekulskými koláčikmi. Určite vyskúšajte aj scískanice z Dubovej (pečené taštičky zo zemiakového cesta) s oškvarkovou plnkou, ktoré najlepšie chutia v kombinácii s vychýrenou „fyzulnačkou“. Tohtoročnou novinkou bude remeselná ulička s handmade výrobcami tradičných i netradičných produktov. Odneste si domov originálny suvenír – dizajnové skvosty z majoliky či drážkované drievko, ktoré slúži na prípravu tradičných modranských cestovín nazývaných „frkacule“. Čaká vás bohatý hlavný a sprievodný program s koncertmi na troch pódiách.

Pezinok láka na vínnu uličku i tvorivé dielne

O dva týždne neskôr, v dňoch 22. až 24. septembra 2023, štafetu oberačkových slávností prevezme vinobranie v susednom Pezinku. Odštartuje v piatok popoludní na tribúne pred zámkom tzv. prvým dúškom – richtárskou koštovkou muštu vylisovaného z prvého obratého strapca. Podobne ako v Modre, ulice posiate stánkami s vínom a dobrým jedlom rozozvučia rôzne koncerty. Mestom bude znieť folk, country, pop i rokenrol v podaní známych slovenských kapiel. Roztancujú vás však aj tradičné ľudovky. V tvorivých dielňach si pod dohľadom skúsených remeselníkov osvojíte nový fortieľ. V Schaubmarovom mlyne či Malokarpatskom múzeu si obzriete početné tematické výstavy. Zaskočte aj do Malej vínnej uličky, kde ochutnáte víno mladých pezinských vinárov. Na tradičný burčiak pozýva Zámok Šimák Pezinok, ktorý vám počas prehliadky odhalí svoje osemstoročné pivnice. Na alegorický sprievod krojovaných vinohradníkov sa môžete tešiť v nedeľu.

V kráľovstve chrumkavej husaciny

V septembri sa začína hlavná sezóna aj v blízkom Slovenskom Grobe, vychýrenom kráľovstve chrumkavej husaciny. Každoročne sem za ňou cestujú tisícky návštevníkov z celého sveta. Dedina je posiata reštauráciami a jej storočnú gastrotradíciu pripomína obrovská zlatá hus na hlavnej ulici. Husacina či kačacina upečená v hlinených pekáčoch na chlieb najlepšie chutí chrumkavá, čerstvo vytiahnutá z pece. Najlepšie sa k nej hodí dusená červená kapusta a slávne grobské lokše zo zemiakového cesta. Túto lahôdku vám pripravia podľa pôvodných receptúr majstri z Cechu husacinárov.

Všetky eno- a gastropodoby malebného malokarpatského kraja posiateho vinicami môžete okúsiť aj na podujatí Deň otvorených pivníc. V dňoch 24. – 25. novembra 2023 vám miestni vinári predstavia ponuku 130 pivníc na Malokarpatskej vínnej ceste.

Viac informácií a tipy na ďalšie lákavé malokarpatské podujatia nájdete na: www.malekarpaty.travel

Foto: OOCR Malé Karpaty