Hory, staré povesti, pivá výnimočných kvalít a rôznorodých chutí, to je spoznávanie stredného a severného Slovenska spojené s pivnými degustáciami.

Priamo v údajnom rodisku najznámejšieho zbojníka Slovenska- Juraja Jánošíka v Terchovej funguje už od júna 2012 horský pivovar Vŕšky, kde sa varí pivo bavorského typu pod dohľadom jedného z najskúsenejších sládkov na Slovensku. Súčasťou pivovaru je aj reštaurácia zameraná na domáce špeciality. Na okraji národného parku Malá Fatra si turisti po unavujúcej turistike môžu vychutnať kvalitné poctivé pivo z pivovaru Vŕšky a ubytovať sa v dreveniciach, ktoré patria do celého komplexu.

Starú turčiansku tradíciu varenia piva zastupuje minipivovar Victoria v Martine. V obľúbenej a oceňovanej pivovarskej reštaurácii čapujú pivá vlastnej výroby v obklopení krásnej prírody neďalekých Martinských hôľ. Právom sa označuje ako turčiansky pivný dom.

Návštevníkov Oravského hradu v Oravsko Podzámku poteší pivo v pivovare Kastelán. Historické pomenovania jednotlivých typov- svetlý Thurzo, polotmavý Korvín- vhodne dopĺňajú históriu zámku a umocňujú celkový dojem a atmosféru z návštevy Oravy.

Celoročnou ponukou piatich originálnych pív disponuje minipivovar na Liptove- Brontvai, ktorá je dopĺňaná sezónnymi špeciálmi. Rodinný pivovar v hornoliptovskej obci Kvačany v známej Kvačianskej doline zahŕňa aj reštauráciu. Nachádza sa uprostred nádhernej prírody severne od Liptovskej Mary s panoramatickou kulisou Západných Tatier.

K najmladším pivovarom patrí Liptovär v Liptovskom Mikuláši, ktorý len nedávno otvorili. Ich pivo čapujú v reštaurácii, kde varia samozrejme aj pivovarské špeciality.

Banskobystrický pivovar je známym pojmom. Bystričania varia pivo značky Urpiner, ktoré zastáva pozíciu posledného priemyselného pivovaru, ktorý vyrába pravé slovenské pivo podľa tradičných receptúr. Prehliadku komentuje sládek, zasväcuje návštevníkov do histórie pivovaru, do receptúr a nakoniec načapuje pivo priamo z tanku.

Pivovar Erb v Banskej Štiavnici sa snaží o vytvorenie komplexného zážitku a novej pivnej kultúry. V jedinečnom prostredí historického centra starého banského mesta ponúka kvalitné pivo vo svojej reštaurácii i v iných gastronomicky zameraných podnikoch. Samotné pivo je varené v historických budovách starej synagógy a domu zo 16.storočia. Časť výrobného procesu prebieha priamo v reštaurácii pivovaru Erb. 

Zdroj: Copyright © 2015 CK DOMANAJ s.r.o., All rights reserved.

Web: www.pivnecesty.sk