Ochutnať sladký krumpel aj syry pod hviezdami

Región Stredné Slovensko, to sú kráľovské mestá s bohatou baníckou históriou, rozmanité prírodné krásy, ale aj lahodné chute nabité zážitkami. Viete, ako sa „doluje“ súčasné kremnické zlato a čo je tajnou prísadou Martinovho lepenca?


Po stopách sladkého kremnického zlata

Zlatá. Takýto prívlastok dostala Kremnica vďaka karátovému bohatstvu, ktoré ukrýva vo svojich útrobách, a jeho ťažbe, s ktorou sa tu začalo už v 10. storočí. Príďte sa na vlastné oči presvedčiť, akým množstvom fascinujúcich príbehov mesto oplýva, a vyskladajte si z jej ponuky zážitkov chutnú výletnú mozaiku.

Rezervujte si komentovanú prehliadku historického centra s ochutnávkou vína a vychýrenej kremnickej špeciality. Nevšedné putovanie históriou Kremnice je skutočne autentické a zaujme všetky vaše zmysly. So sprievodcom Martinom Varhaňovským nahliadnete do gotických pivníc, ktoré sú inak starostlivo ukryté, ochutnáte päť lokálnych vín a zažijete sabráž sektu. Degustovať nebudete len vína, ale aj unikátny miestny zákusok: Atkáryho kremnický krumpel. Tradičnú výrobu cukrovinky, ktorej tajný recept pochádza zo začiatku minulého storočia, sa podarilo obnoviť a ochutnať ju môžete priamo vo výrobni Atkáryho kremnických krumplov. Repliku cukrárenskej dielne Alojza Atkára, ktorá vás ohúri na prvý pohľad, nájdete na poschodí kultúrneho a informačného centra mesta. Vstúpte do „krumpliarne“ a na vlastné oči si obzrite, ako sa tu pod rukami skúsených cukrárov „doluje“ súčasné kremnické zlato.

Mozaiku príbehov zlatého mesta neodmysliteľne dopĺňa Mincovňa Kremnica, ktorá je už takmer sedem storočí nepretržite fungujúcim podnikom, Múzeum mincí a medailí, Štôlňa Andrej či nevšedné Múzeum gýča s uličkou slávnych nosov, kde sa najnovšie stretnete aj s Milanom Lasicom. Reliéf známeho humoristu tu slávnostne odhalili počas ostatného Európskeho festivalu humoru a satiry Kremnické gagy.

Mliečnou cestou za ľupčianskou romantikou

Za kvalitným gastrozážitkom sa vám oplatí vycestovať aj na Farmu Hiadlovských v Slovenskej Ľupči. Mliečna rodinná farma, ktorá tu stojí od roku 1992 a dnes zamestnáva už tri generácie, je známa výrobou poctivých regionálnych produktov. Príďte sem ochutnať ich lahodné syry, najmä špeciálny Hiadlovec, ktorý je jednou z hlavných ingrediencií v delikatese s názvom lepenec od farmára Martina. A určite okoštujte aj kvalitné vína, ktoré doplnia bohaté chute ich syrovej ponuky. Ak k tomu pridáte sledovanie nočnej oblohy posiatej hviezdami, výsledkom bude magický večer Víno a syry pod hviezdami. Obrazy ukryté v súhvezdiach vám prostredníctvom pútavého výkladu pomôže odhaliť astronóm z Hvezdárne v Banskej Bystrici. Neváhajte a rezervujte si tento zážitok, ktorý sa uskutoční 16. septembra 2022.

Na skok máte Hrad Ľupča. Citlivo zrekonštruovaná stavba ukrýva v sebe viacero prekvapení – okrem sochárskeho umenia aj únikovú chodbu z dna hlbokej hradnej studne. Hravo sa sem vyveziete na elektrických kolobežkách, ktoré vám požičajú v modernom informačnom centre priamo v obci, rovnako ako aj ferratové sety a prilby. Využite to a dajte si do tela na novootvorenej ferrate Pamír na Driekyňskej skale. Silu na ďalšie zážitky v podobe dobrej kávy a koláča určite odporúčame dočerpať v Mníchovom dvore.

Viac tipov na nezabudnuteľné zážitky v regióne Stredné Slovensko nájdete na: www.centralslovakia.eu.

Foto: OOCR Stredné Slovensko