V Trnave, ktorá sa pre hojnosť sakrálnych stavieb zvykne nazývať slovenským malým Rímom, určite navštívte fascinujúcu Synagóga Café. Nedajte sa pomýliť jej skromne nenápadnou fasádou. V štýlovej kaviarni umiestnenej v niekdajšej ortodoxnej synagóge vám k voňavej káve a domácim zákuskom naservírujú aj impozantný priestor plný rafinovaných detailov i umenia. Vychutnať si tu môžete aj besedy či koncerty.

Výnimočné voňavo-chutné zážitky si vás nájdu aj na Nádvorí, novučičkom multifunkčnom priestore v centre mesta. Na jeho vnútornom námestí narazíte na freelancerov, využívajúcich moderné coworkingové priestory, ale i na umelcov vychádzajúcich z Malého Berlína, kultúrneho centra s pestrou ponukou filmových projekcií, divadelných predstavení či koncertov. Vojdite do beer & bistro Akademia, kde sa moderná kuchyňa nápadito inšpiruje tradičnými chuťami. Čo tak skúsiť domáci kváskový chlieb s hovädzím tatarákom či paprikovo-vínovou klobásou a zaliať to horkým sladovým dúškom? Z bohatej ponuky remeselných pív zo Slovenska a Českej republiky si určite vyberiete. Hneď vedľa sa nachádza kaviareň Thalmeiner, ktorá si vás získa poctivým prístupom ku kaviarenskému remeslu, ale aj prvorepublikovým dizajnom. Krásna mozaiková podlaha, steny so štukovými kvetmi či kvalitný masívny nábytok sú pastvou pre oči. Príďte sem na brunch, domáce koláče či špičkovú výberovú kávu. Medzi štamgastami zvlášť bodujú legendárne chlebíky s nátierkami a s výhľadom na Trojičné námestie.

Foto: www.trnka.sk

Obzrieť si ho môžete aj zo 60-metrovej Mestskej veže, najnavštevovanejšej trnavskej atrakcie. Renesančná stavba vo svojich útrobách ukrýva unikátny mechanický hodinový stroj, ktorý dodnes raz denne musí ručne naťahovať skúsený hodinár. Uvidíte odtiaľto aj stredoveké mestské hradby – v neopakovateľnej atmosfére jednej z veží si môžete vychutnať drink, domácu limonádu či výbornú kávu z Bali. V Tower Lounge Bar sa úroveň príjemnej obsluhy snúbi s úrovňou priestoru, kvalita vína z trnavského regiónu zase s koláčmi, ktoré si chcete dať už len pre ich vzhľad.

Foto: www.severnaveza.sk

Láka vás skôr podzemie? Vydajte sa na špeciálnu prehliadku spojenú s degustáciou vín, ktorá vás vtiahne do slávnej histórie trnavského vinárstva. V rozsiahlom pivničnom labyrinte pod meštianskymi domami, meste pod mestom, objavíte dubové sudy, kde kedysi dozrievalo len to najkvalitnejšie víno. A navštívite aj najvýznamnejšie sakrálne pamiatky mesta – Katedrálu sv. Jána Krstiteľa so vzácnym celodreveným oltárom zo 17. storočia či dvojvežovú Baziliku sv. Mikuláša, ktorá vás očarí vznešenosťou gotiky s prvkami baroka.

Foto: Región Trnava

Tekuté slovenské zlato na tisíc spôsobov

Okoštovali ste niekedy medovinu? Podľa legiend ju pili už antickí bohovia. Lahodný nektár im dával krásu, mladosť a nesmrteľnosť. Vydajte sa po jeho stopách do neďalekej Dolnej Krupej. V jedinečnom areáli Medolandie sa pred vašimi očami odhalí svet prvotriedne spracovaného medu. Úctu k jednému z najstarších remesiel cítiť na každom kroku. Na degustáciu vás vezmú pod obrovský včelí plást v miestnosti Ambrozianum pomenovanej po patrónovi všetkých včelárov. V medovej veži vám zas ukážu nielen prestížne ocenenia medovín značky Apimed, ale i gigantickú medovú kvapku. Medovinotéka vás očarí širokou škálou prírodných včelích produktov. Ak vyhladnete, zavítajte do nádherne zrekonštruovaných 200-ročných priestorov reštaurácie s bohatou ponukou pravých slovenských i zahraničných špecialít. Nesie meno grófky Márie Henriety Chotekovej. Práve vďaka nej sa tu vzduchom nesie opojná vôňa ruží. Vanie z čarokrásneho rozária pri neďalekom klasicistickom kaštieli, kde vraj Beethoven skomponoval Sonátu mesačného svitu. Tóny jej zádumčivého adagia si najlepšie vychutnáte v priľahlom anglickom parku, ako stvorenom na romantické prechádzky.

Foto: www.medolandia.sk

A čo tak vyskúšať medové pivo alebo lahodný medový destilát, čo dozrieval v dubovom sude? V medovej kaviarni rodinného podniku Včelovina v Smoleniciach tekuté slovenské zlato spracúvajú na tisíc spôsobov. Ponúknu vás tu aj rôznymi druhmi medov – lipovým, lesným, agátovým či jarným pastovaným – a osviežujúcim nízkoalkoholickým medovým ciderom, ktorému sa o citrusovú dimenziu postaral za studena pridaný chmeľ. Každý výrobok obsahuje výlučne med z ich vlastných včelníc v okolí a pramenistú vodu z pohoria Malých Karpát. Mimochodom, vedeli ste, že čajová lyžička medu je celoživotnou prácou dvanástich včiel? Aj to sa dozviete v jedinečnej včelárskej záhrade, ktorá vás zážitkovou formou prevedie príbehom včelích produktov: od kvetov na lúke cez obetavú prácu včiel, trpezlivú starostlivosť včelára až po pohár sladkého medu na vašom stole. Na skok máte Smolenický zámok, ktorý pre jeho rozprávkový vzhľad vyhľadávajú filmárske štáby z celého sveta.

Foto: www.vcelovina.sk

Titulná foto: Trnka gastronomy, Patrik Gubiš