Zobaczyć, przeżyć i spróbować! To hasło nowego regionalnego szlaku kulinarnego. Odwiedź region sadowniczy z uprawami, których historia sięga XIX wieku.

Poczuj tutejszą tradycję na własnej skórze i spróbuj specjalności przygotowanych z lokalnych produktów.

Zebrane wrażenia można zakrapiać wysokiej jakości myjawskim destylatem, choć oczywiście nie jest to obowiązkowe. Daj się zaprosić na wycieczkę po przetwórniach owoców, połączoną z degustacją lokalnych trunków.

Doskonałe warunki klimatyczne do uprawy owoców, w szczególności śliwek, jabłek i gruszek, oraz dbałość lokalnych sadowników o drzewa owocowe sprawiają, że region zasłynął z ich upraw. Zgodnie z tradycją dojrzałe owoce, które nie zostały zjedzone na surowo są suszone, przerabiane na konfitury, dżemy i destylaty, a z pestek uzyskuje się olej.

Kopanicki szlak owoców i destylatów umożliwia zdobycie wiedzy, którą miejscowi z dumą przekazują sobie z pokolenia na pokolenie. Zaplanuj całodzienną wycieczkę po wybranych obiektach (łącznie jest ich 11) z fachowym wykładem, pokazem procesu produkcji i degustacją produktów regionalnych – suszonych owoców, cydrów, konfitur, herbat owocowych, destylatów i tradycyjnych ciast z owocami.

Źródło: MAS Kopaničiarsky región