A sörgyárakkal összekapcsolt nagyobb városokon keresztül vezető sörút a következő városokat érinti: Žilina (Zsolna), Trenčín (Trencsén), Trnava (Nagyszombat) és Nitra (Nyitra).
A sörkaland egy valódi bajnoknál, a „2013. év legjobb sörtékája” díj nyertesénél – a zsolnai pivotéka Na 7. schode - Sörtéka a 7. lépcsőn – nevű sörtékában kezdődik. A látogatók ízlelőbimbóit már 2013 óta kényezteti a különböző sörstílusokkal, melyeket a szlovákiai sörről és sörfőzésről szóló üdítő élmény dús meséléssel kísér. A Sörtéka a 7. lépcsőn stabilan három fajta szlovák csapolt sört és állandóan cserélt speciális sört kínál. A sörkóstolást a Zsolna megyei termelőktől származó helyi csemegék és nyalánkságok teszik kellemessé.A trencséni Lanius kézműves sörfőzde egy azonos nevű helyreállított polgári házban található, melyben a hely megismételhetetlen szelleme „genius locija” a látogatókat titokzatos középkori hangulatba kalauzolja el. A gyönyörű tematikus komplexumban aromás speciális sörök kóstolóját kínálják.
A következő célpont a nagyszombati Sessler éttermi sörfőzde. E sörfőzde különlegessége a Szlovákiában a maga nemében egyetlen döngölt agyagpadlós malátaszárítóval rendelkező malátagyár, mely a kíváncsi látogatók előtt megnyitja kapuját. A malátagyár megtekintése során a sörfőző részletes betekintést nyújt a sörgyártás titkaiba – a sör keletkezésétől a kiszállításáig.
A Zobor hegy alatti városban – Nyitrán, méretére nézve kicsi, de nagy szívvel rendelkező sörfőzde - a Trogár gazdálkodik. Az U Vlka – A Farkashoz címzett legrégibb nyitrai magán kocsmában, 2013-ban alapították meg. A Trogár sörkészítői az aranysárga nedű elkészítéséhez felsőerjesztést alkalmaznak, ami a világon a legrégebbi sörfőzési módszer. E folyamat eredménye a jellegzetesen határozott ízű és telt színű tisztességes Trogár sör. A nyitrai sörkínálatot a Lokál Pub nevű sörtéka egészíti ki, amelyben a sörivók szlovákiai, csehországi és külföldi kézműves és vándor sörfőzdék söreiből választhatnak.
Forrás: Copyright © 2015 DOMANAJ s.r.o., All rights reserved.
Web: www.pivnecesty.sk
