A magas hegyek és festői hegyi rétek mindig megfelelő környezetet biztosítottak Liptón a juhtenyésztés fejlődéséhez. A gyapjút, tejet és tejtermékeket nyújtó juhtenyésztés mellett a juhásztanyákon jellegzetes folklór és népviselet fejlődött ki, mely újkori formájában napjainkig fennmaradt.
Meghívjuk Önt, hogy járja végig a "Számadó juhász útját", és élvezze ki az öreg számadók és juhászok egyedülálló hagyományait. A liptói juhásztanyák megtartották eredeti jellegüket és az évek során jól bevált pásztorhagyományaikat és módszereiket. Meglátogathatja a Bobrovník juhászkunyhót, amely a Szentmáriai-víztározó partján található, a Lúžňan juhászkunyhót Lúzsnán, vagy élvezze ki a gyönyörű kilátást a Gejdák agrofarmon Rózsahegy felett. A hagyományos konyhát megtalálja a Jó pásztorhoz címzett kunyhó (Koliba u dobrého pastiera) étteremben is Rózsahegy határában.
Rózsahegy közelében található a Krajinka családi juhásztanya, ahol a juhtejet hagyományos kézi módszerrel dolgozzák fel. Ízletes juhsajttal és juhtúróval kínálják Önt a bobróci-völgybeli Pastierska juhásztanyán is. Ha ez még mindig nem lenne elég, álljon meg a Szmrecsán község melletti Žiar juhásztanyán is. Járja végig a Számadó juhász útját, és fedezze fel Liptó ízeit!
Szerző: Branislav Chrenka, Marián Ondrišík
