A borászat ősi hagyományai és lakomázás a régióban életre kelnek a Kassai borfesztiválon 2007 óta. 

Versenyszerű borkóstoló, a hazai és külföldi borok széles választéka, a laza légkörrel telített Alsó kapu régészeti komplexuma, kellemes légkörű kóstolók a Hóhér-bástya középkori épületében és folytatásuk a borospincékben és bárokban hajnalig. Ezek a tevékenységek jellemzik Kasát a bor ünnepe során és kapuként mutatja be a várost a Tokaji borvidékre.

Forrás: Návštevnícke centrum Košice