Výstava prináša netradičný pohľad na spôsoby stolovania mešťanov v 18., 19. a na začiatku 20. storočia. Návštevníci výstavy môžu zároveň obdivovať vzácne príborové sety a sklenené servisy, ktoré boli pýchou meštianskych stolov v minulosti. Okrem ukážok stolovania sa môžu bližšie oboznámiť s rozsiahlou zbierkou receptov tradičných druhov jedál z 19. storočia, na ktorých si pochutnávali maškrtné jazýčky našich predkov.

Počas výstavy sa uskutočnia aj GASTRO WORKSHOPY, ktoré dvakrát do mesiace pre návštevníkov Thurzovho domu pripravuje Stredoslovenské múzeum s kolektívom známej bystrickej reštaurácie SMARTFOOD.