Deň otvorených pivníc na sv. Urbana

Lokalizácia: Bratislavský kraj, Bratislava

GPS: N48°10'36'' E16°59'2''

Miesto konania: Malokarpatsko

Termín konania: 24.5.2019 - 25.5.2019

Typ podujatia: gastronomické podujatie, trh, jarmok, TOP podujatie, podujatie pre mladých

Malokarpatskí vinári na jar otvárajú svoje pivnice, ale zároveň ponúkajú možnosť posedieť si a vychutnať minuloročné vína pod letnými pergolami či záhradách. Práve v tomto období je vinársky kraj pod Malými Karpatmi najkrajší.

13. ročník tradičného otvárania pivníc na svätého Urbana, spojený s otvorením sezóny na Malokarpatskej vínnej ceste, ponúkne vína v 133 pivniciach od Devína cez Raču, Vajnory, Svätý Jur, Pezinok, Modru, Šenkvice až po Orešany. Otvorené pivnice môžete navštíviť v 21 obciach a mestách Malokarpatského regiónu. Aj tí, čo chodia "na pivnice" rok čo rok, majú stále čo objavovať. Len v tomto roku pribudlo 8 nových pivníc, mnohé z nich s niekoľkostoročnou históriou.

Vína, ktoré ste na jeseň ochutnávali ešte ako mladé v čase ich zrodu, sú v tomto období už hotové a ich potenciál čaká vo fľaši. Veľa z nich má ocenenia z práve prebiehajúcich jarných výstav vína, ktorých je na Slovensku len počas jedného víkendu hneď niekoľko. Práve na májovom otvorení pivníc vyhlasujú Vinára roka na Malokarpatskej vínnej ceste, víťazné vína tak môžete ochutnať aj priamo u neho. A aké sú kritériá na získanie tohto zaslúžilého a hrdého ocenenia? Vinár sa musí zúčastniť najmenej 6 nominačných výstav do Národného salónu vín, ponúknuť na nich minimálne 5 vzoriek a 3 z nich musia získať najvyšší počet bodov.

Počas dvoch dní budete stretávať vinárov, ktorí sú hrdí na to, že ich vína dorobené z hrozna malokarpatských viníc, chutia nielen doma, ale i vo svete, o čom svedčia pribúdajúce správy o ocenených vínach z výstav, ktoré prekročili hranice Európy. Dá sa otvorene povedať, že vína malokarpatských vinárov dostávajú prívlastok svetové. Máte jedinečnú možnosť ich ochutnať práve od výrobcu v domácom prostredí a neraz v pivničke, ktorá prirástla vinárovi k srdcu, ale i v modernom vinárstve, ktoré vás očarí nielen skvelými vínami, ale aj výnimočnou architektúrou.

S príslušnou vstupenkou je možné degustovať vína malokarpatských vinárov vo viac ako 100 pivniciach od bratislavského Devína až po obce Trnavska. Zážitok z týchto dvoch dní si v nijakom obchode k fľaši vína nekúpite, po ten si rok čo rok treba chodievať na Malokarpatskú vínnu cestu.

A čo nové Vás čaká na tej májovej, ktorá svoje pivničky otvorí v piatok 24. mája? Veľké vína Malých Karpát z ročníka 2018, výborné kulinárske pochúťky, častokrát pripravené osobne vinárom, nebude chýbať hudba rovno v pivniciach, výstavy umelcov, ale ani prehliadka majestátnych pivníc hradu Červený Kameň priamo s dcérou pivničného majstra hradu...

Skrátka a dobre, čakajú vás dva dni skvelých vín a príjemných zážitkov v rozkvitnutom Malokarpatskom regióne. Či si vyberiete niektorú z bratislavských vinohradníckych mestských častí, Slovenský Grob, Svätý Jur, pezinskú Grinavu, Pezinok samotný, Limbach, Viničné, Veľký Biel, Veľký Grob, Čataj, Šekvice, Vištuk, Budmerice, Štefanovú, Ružindol, Vinosady, modranskú Harmóniu či Kráľovú, Modru samotnú, Dubovú, Častú, hrad Červený Kameň, Doľany, alebo Dolné Orešany, je iba na vás. Svätý Urban sa vašej prítomnosti poteší kdekoľvek.

Svätý Urban je patrónom vinohradníkov, vinárov, priateľov dobrého vína, debnárov a v neposlednom rade mal chrániť ľudí pred opilstvom a vinohrady pred mrazom. Každoročne si preto vo vinohradníckych oblastiach pripomínajú jeho význam nielen ochutnávaním kvalitného vína, ale aj požehnaním jeho sôch.

Web: Malokarpatská vínna cesta

Videogaléria