Das vierte Jahr des Winter-Foodfestivals, das von dem Gastronomieführer Gurmán na Slovensku (slowakisches Äquivalent zu Der Feinschmecker) in Zusammenarbeit mit der Slowakischen Zentrale für Tourismus veranstaltet wird, beginnt am 14. Januar und dauert bis 17. Februar 2016.

Das Winter-Foodfestival findet in ausgewählten Toprestaurants statt. Den Besuchern werden nicht nur erlesene Speisen geboten, sondern sie genießen auch die Atmosphäre der Restaurants und die Professionalität des Personals.

Die günstigen Preise der Festivalmenüs sorgen dafür, dass jeder, der an hochqualitativer Gastronomie interessiert ist, die besten und zugleich häufig unbezahlbaren Restaurants in der Slowakei besuchen kann.

Die beteiligten Restaurants bieten Liebhabern der Gastronomie ein aus drei Gerichten bestehendes Festivalmenü: Unser klassisches Gericht – eine für das jeweilige Restaurant charakteristische Speise, Geschmack der Regionen – der Schwerpunkt liegt auf der Verwendung von regionalen und saisonalen Zutaten und Rezepte unserer Mütter – nach einem Familienrezept mit langjähriger Tradition zubereitet.