Hungrig oder durstig? In der Slowakei kommt selbst der anspruchsvollste Feinschmecker auf seine Kosten.

Die regionalen Gerichte sind so vielfältig wie die slowakische Landschaft. Die traditionelle Küche der Bergregionen begeistert vor allem Liebhaber von Käse und Milchprodukten. In tiefer gelegenen Gegenden erwarten Sie würzige Speisen, Kohlspezialitäten, Gänsebraten, Kartoffelfladen („Lokše“) oder der beliebte Baumkuchen („Trdelník“). Dazu passt ein guter Wein aus den Tiefebenen und den südlichen Hängen der Karpaten oder aus der Tokajer Region. Probieren Sie aber auch die süße „Krumple“ aus Kremnica, den Honigwein aus Dolná Krupá, den slowakischen Whisky aus der Zips oder das würzige „Ferrari“ aus Žitava.

Unsere Gastro-Tipps für die besten Geschmackserlebnisse der Slowakei servieren wir stets mit einem Hauch Abenteuer: Wir zeigen Ihnen, wie Kaffee auf 2634 m Höhe duftet, in welchem Restaurant gekrönte Häupter aus ganz Europa speisen – und wo man auf der slowakischen Route 66 unbedingt für ein Stück Kuchen anhalten sollte.

Guten Appetit und zum Wohl!