Svätomartinské dni

Lokalizácia: Bratislavský kraj, Bratislava

GPS: N48°8'45'' E17°6'26''

Miesto konania: Bratislava

Termín konania: 9.11.2018 - 11.11.2018

Typ podujatia: divadelný festival, gastronomické podujatie, náboženské podujatie, trh, jarmok, výstava, TOP podujatie, podujatie pre deti, podujatie pre mladých, tvorivé dielne

Svätý Martin prichádza! Bratislava opäť ožije oslavami jeho príchodu. V hlavnom meste sa totiž budú konať Svätomartinské dni, ktoré obyvatelia, ale aj návštevníci slovenskej metropoly poznajú z minulosti ako Sviatok mladého vína. V meste chcú na jeseň týmto sviatkom posilňovať historické vedomie Bratislavčanov k vlastným tradíciám a propagovať prácu v oblasti vinárstva.

V poradí 11. ročník tradičných svätomartinských osláv v hlavnom meste prinesie Staromestské Martinské hody na Rudnayovom námestí, pečenie vola, husacinu, mladé víno aj Svätokatarínsku koštovku v priestoroch Starej tržnice. Milovníci dobrého vína sa môžu tešiť na ochutnávanie dobrého moku. Svoje celoročné úsilie, výsledky umu vinárov, ale aj tohoročnej prírody predstavia bratislavskí vinári z Rače, Nového Mesta, Vajnor a Devína.

Jarmok je oslavou mladého vína spojený s koštovkou. Fantastické someliérske a gastronomické zážitky sprevádza bohatý kultúrny program. Všetci si môžu pochutiť nielen na mladom, či varenom vínku, ale aj na rôznych špecialitách, vrátane rôznych druhov trhancov či pečeného vola. Pečený vôl sa bude podávať na Rudnayovom námestí v piatok od tretej hodiny popoludní.

K Svätomartinským dňom spájajúcim Staromestské Martinské hody so Sviatkom mladého vína patria rímskokatolícke bohoslužby a požehnanie mladého vína. Duchovný rozmer sviatku svätého Martina tak budú od piatka do nedele dotvárať rímskokatolícke slávnostné pontifikálne bohoslužby v Katedrále sv. Martina. Súčasťou svätomartinských osláv bude aj obľúbený lampiónový sprievod v historickom jadre mesta v sobotu večer.

Milovníci dobrého vína sa môžu tešiť na ochutnávanie lahodného moku. Slovenskí vinári predstavia svoje vína v rámci Svätokatarínskej koštovky. V nedeľu, počas Svätomartinského koštu, prídu zasa na rad prvé vína tohtoročného zberu od vinárov z Čiech a Moravy. Okrem toho budú v sobotu na Primaciálnom námestí stánky, v ktorých budú svoje vína ponúkať bratislavskí vinári.

Svätomartinské dni spoločne pripravili bratislavské Staré Mesto a magistrát hlavného mesta SR Bratislavy, aj tento rok v spolupráci s Bratislavskou arcidiecézou a eRkom - Hnutím kresťanských spoločenstiev detí a Bibianou.

História vinohradníctva a vinárstva v regióne Bratislavy siaha takmer tritisíc rokov do minulosti a stáročia predstavovalo toto územie najvýznamnejší vinohradnícky región Slovenska. Bratislavskí vinári sa tešili veľkej priazni cisárovnej a kráľovnej Márie Terézie, v 16. až 18. storočí mala Bratislava najväčšiu výmeru vinohradov a bola najväčším producentom vína na území Slovenska. Vo viacerých európskych vinohradníckych regiónoch sa od 16. storočia konajú slávnosti vítania a požehnania nového vína. Asi najznámejšie je francúzske mesto Beaujeu v svetoznámom vinohradníckom regióne Beaujolais, kde  sa od 18. storočia každoročne na tretí novembrový štvrtok, označený ako deň Svetového sviatku vína, konajú slávnosti vítania nového vína. V Prešporku sa konali takéto slávnosti každoročne po sviatku svätého Martina, keď chodieval richtár s radnými pánmi a vzácnymi hosťami ochutnávať mestské víno do Apoštolskej pivnice v Zelenom dome.

Sviatok svätého Martina, jedného z patrónov Bratislavy, sa oddávna v tomto meste spájal so slávením hodov, s jarmokmi a v súvislosti s vinohradníctvom a vínom samotným sa k nemu viazali i zaujímavé právne úkony a spoločenské udalosti. V tento deň malo mesto vyhradené právo čapovať víno vo svojich pivniciach, aj napriek tomu, že to bol od 16. storočia zavedený tzv. Bannzeit, čiže čas, keď ostatným bratislavským vinohradníkom výčap vína zakázali. Čapovali ho v podjazde Starej radnice, v pivnici vo františkánskom kláštore a v tzv. „apoštolskej pivnici“, ktorá sa nachádzala v Zelenom dome. A práve do tejto vinárne chodieval každoročne na sviatok sv. Martina richtár s radnými pánmi a ostatnými predstaviteľmi mesta ochutnávať mladé víno. Okolo sviatku sv. Martina sa tiež „chodilo s palicou“. Mesto tak kontrolovalo úrodu a množstvo dorobeného vína u súkromníkov. Mestský kapitán, drábi a vymeriavač desiatku chodili merať víno v sudoch pomocou palice a na základe meraní potom určili výšku dane. Pozornosť na svätého Martina sa netočila len okolo vína. Týmto dňom sa končili i všetky slávnosti, parády, sprievody a podujatia, ktoré bývali pod šírym nebom. Sv. Martin mal totiž vždy priniesť na kopytách svojho koňa prvý sneh.

Podujatie podporilo Ministerstvo dopravy a výstavby SR

Web: Bratislavská organizácia cestovného ruchu

Videogaléria