Slovak Food Festival

Lokalizácia: Bratislavský kraj, Bratislava

GPS: N48°8'33'' E17°5'57''

Miesto konania: Bratislava

Termín konania: 24.5.2018 - 27.5.2018

Typ podujatia: gastronomické podujatie, trh, jarmok, výstava, TOP podujatie, podujatie pre deti, podujatie pre mladých, hudobné podujatie, tvorivé dielne

Dobre jesť, piť a zabávať sa bude počas 4 dní na Slovak Food Festivale v Bratislave. 9. ročník najväčšieho food festivalu na Slovensku sa už tradične koná v areáli Bratislavského hradu, tento rok od 24. do 27. mája. Plno zelene a história spojená s hradom dotvárajú príjemnú atmosféru celého festivalu.

Najväčší piknik v meste, ktorý so sebou prináša pohodu, oddych a skvelé jedlo, aj v roku 2018 predstaví množstvo hotelov, reštaurácií, vinárstiev, pivovarov a kvalitných domácich potravinárskych výrobcov. Zámerom je znova priniesť precíznym výberom kvalitných vystavovateľov z oblasti gastronómie do hradných záhrad to najlepšie, čo slovenský trh ponúka. Bohatý sprievodný program zahŕňa napríklad štvrtkový večer vína v príjemnej jazzovej atmosfére alebo televíznu kuchársku šou Moja mama varí lepšie ako tvoja.

Slovak Food Festival je gastronomickou udalosťou roka. Vznikol v roku 2010, kedy už jeho prvý ročník navštívilo 15 000 návštevníkov. Na Bratislavskom hrade sa tak každoročne koná najväčší piknik v meste, kde majú návštevníci možnosť ochutnať rôznu ponuku jedál, pozrieť si gastronomické šou, zapojiť sa do súťaží, či sa podkuť sa v oblasti zdravého životného štýlu. Návštevníci sa pri dobrom jedle a pití radi zabávajú, prípadne vychutnávajú pohodovú atmosféru podfarbenú príjemnou hudbou.

V areáli nebude chýbať detský kútik, kde sa aj tí najmenší labužníci rovnako ako po minulé roky naučia po dobrom jedle umývať si zúbky. Zdravá zóna prinesie prednášky a diskusie na tému zdravý životný štýl. Pivná zóna prinesie skvelé pivo. Okrem gastronomických variácií sa návštevníci môžu pochopiteľne tešiť aj na kvalitné vína, chutné cukrovinky a iné domáce produkty.

Jedno z najobľúbenejších sezónnych podujatí pod holým nebom v hlavnom meste, Slovak Food Festival, sa tento rok zameria na boj proti plytvaniu jedlom. Nosnou témou bude teda "food waste", ktoré bude rezonovať na hlavnom pódiu kuchárskej zóny, kde renomovaní šéfkuchári ukážu, ako jednoducho a ľahko využiť nadbytočné zásoby z kuchyne, špajzy či záhrady. Festival ponúkne aj vzdelávaciu zónu “Mám rád jedlo, neplytvám”, kde sa pri otvorených diskusiách so zástancami „zero waste“ či ekoblogermi dozviete mnoho užitočných informácií.

Okrem toho budete môcť spoznať aplikáciu Hungry Slovak, ktorá inovatívnym spôsobom bojuje proti plytvaniu jedlom v slovenských reštauráciách a šetrí tak nielen planétu, ale aj naše peňaženky. Príďte pomôcť na Slovak Food Festivale spoločne dokázať, že byť zodpovedný voči planéte je možné aj so skvelým jedlom na tanieri.

Organizátori sa snažia obsah programu prispôsobiť tak, aby si na ňom priestor našli aj rodiny s deťmi. Program festivalu začína štvrtkovým večerom vína, kedy si na svoje prídu najmä milovníci tohto kráľovského moku. Od piatka až do nedele potom návštevníci degustujú podľa aktuálnej gastronomickej ponuky daného ročníka.

Slovak Food Festival sa oplatí vidieť, ochutnať a opäť sa naň vrátiť, pretože piknik na hrade je naozaj výnimočný. Príďte, s chuťou spoznajte Slovensko a naučte aj svoje deti ako si vážiť jedlo aj si ho poriadne vychutnať.

Web: Slovak Food Festival

Videogaléria