Regionálna zabíjačka na Zochovej chate

Lokalizácia: Bratislavský kraj, okres Pezinok, Modra

GPS: N48°22'54'' E17°16'40''

Miesto konania: Hotel Zochova chata

Termín konania: 24.1.2015

Typ podujatia: gastronomické podujatie

Máte chuť zažiť atmosféru tradičnej sobotňajšej zabíjačky? Príďte si vychutnať čerstvé zabíjačkové špeciality mäsiarskych majstrov priamo počas ich práce a zabavte sa pri ľudovej hudbe a súťažiach pre návštevníkov na Zochovej chate 24. januára 2015.

Celodenný program:

- privezenie prasaťa
- zabíjačka spojená s výrobou tradičných zabíjačkových pochúťok
- pečenie škvarkov
- pečenie a podávanie čerstvých jaterníc, krvavničiek a iných pochúťok
- varené víno, hriatô
- ľudová hudba a súťaže pre účastníkov
- voľná celodenná zábava v reštaurácii hotela a vo Furmanskej krčme

Web: www.hzch.sk