Tokajski Szlak Winny

Lokalizacja: Košický kraj, okres Trebišov, Čerhov

GPS: N48°27'43'' E21°38'28''

O winie Tokaj słusznie mówi się, że jest „królem win i winem królów”, dlatego że w przeszłości nie brakowało go na żadnym stole głów panujących w Europie. Na Słowacji bramą do świata wina Tokaj jest miasto Trebišov.

Obecnie Tokajski szlak winny z centrum we wsiach Malá Tŕňa i Veľká Tŕňa oferuje dziesięć rodzajów win (najbardziej znane to nawet 6-puttonowe wino Tokajský výber), które otrzymało wiele nagród również poza Słowacją.

Osobliwością szlaku winnego są tokajskie piwnice wydrążone w skale wulkanicznej, tzw. tufie wulkanicznym. Piwnice pochodzą z czasów wojen tureckich i częściowo powstały jako kryjówki przed grabieżczym wojskiem. Niektóre piwnice są wydrążone na głębokości od 8 do 16 m. Do największych zaliczają się piwnice we wsiach Malá Tŕňa, Veľká Tŕňa i Viničky, gdzie obok degustacji wykwintnego wina można zasmakować w miejscowych specjałach gastronomicznych.

Rejon winiarski Tokaj jest przede wszystkim miejscem narodzenia królewskiego napoju, jednak skrywa jeszcze wiele tajemnic. Każde miejsce, które tworzy Tokajski szlak winny, ma za sobą bogatą historię, odzwierciedlającą jego dzisiejszy wygląd. Tajemnice przeszłości przybliżają nam dziś w tych miejscach zabytki kulturalno-historyczne o dużej wartości historycznej – wieś Borša to miejsce urodzenia Franciszka II Rakoczego, a Dom Żupny we wsi Zemplín to ważne stanowisko archeologiczne. Kościółki, których jest wiele we wsiach szlaku winnego, zaliczają się w poczet zabytków kultury.

Źródło: Vydavateľstvo Dajama

Galeria wideo