Piwny szlak od miasta do miasta

Lokalizacja: Trenčiansky kraj, okres Trenčín, Trenčín

GPS: N48°53'42'' E18°2'31''

Piwny szlak prowadzący przez większe miasta połączony browarami prowadzi przez miasta: Żylina, Trenczyn, Trnava i Nitra.

Piwna przygoda rozpoczyna się u prawdziwego mistrza – zwycięzcy tytułu „Najlepsza Piwoteka Roku 2013” – w piwotece Na 7. schode w Żylinie. Już od 2013 roku rozpieszcza kubki smakowe gości różnymi gatunkami piwa oraz ciekawymi opowieściami o piwie i piwowarstwie na Słowacji. W lokalu Na 7. schode leje się z beczek trzy stałe rodzaje słowackiego piwa oraz jeden piwny specjał, który regularnie się zmienia. Degustację umilą lokalne delikatesy oraz smakołyki bezpośrednio od producentów z żylińskiego kraju.

Rzemieślniczy browar Lanius w Trenczynie mieści się w odnowionej kamienicy mieszczańskiej o tej samej nazwie, której niepowtarzalny genius loci wprowadza gości w pełną tajemnic średniowieczną atmosferę. Ten piękny tematyczny kompleks oferuje degustację aromatycznych piwnych specjałów.

Kolejnym celem jest browar restauracyjny Sessler w Trnavie. Fenomenem tego miejsca jest słodownia klepiskowa, która jako jedyna tego typu na Słowacji otwiera swoje podwoje dla zainteresowanych. Podczas zwiedzania piwowar szczegółowo wprowadza w tajniki powstawania piwa, począwszy od wstępnej produkcji, aż do wydania towaru.

Trogár, mały browar o wielkim sercu urzęduje pod szczytem Zobor – w Nitrze. Powstał w 2013 roku w najstarszej w Nitrze prywatnej karczmie U Vlka. Piwowarzy z Trogáru wykorzystują do produkcji złocistego płynu metodę górnej fermentacji, która jest najstarszą metodą warzenia piwa na świecie. Efektem tego procesu jest świetne piwo Trogár o charakterystycznym wyraźnym smaku i pełnej barwie. Piwną ofertę Nitry uzupełnia piwoteka Lokál Pub, w której miłośnicy piwa znajdą piwa ze słowackich, czeskich i zagranicznych browarów rzemieślniczych oraz browarów wędrownych.

Źródło: Copyright © 2015 DOMANAJ s.r.o., All rights reserved.

Web: www.pivnecesty.sk