O najchutnejšie trhance

Lokalizácia: Banskobystrický kraj, okres Brezno, Čierny Balog

GPS: N48°44'47'' E19°39'16''

Miesto konania: Čierny Balog

Termín konania: 2.3.2019

Typ podujatia: Fašiangy, gastronomické podujatie, podujatie pre mladých, tvorivé dielne

15. ročník súťaže vo varení balockých trhancov, ktorá sa uskutoční v rámci fašiangového festivalu Už sa fašiang kráti, preverí kulinárske schopnosti odvážnych aj menej odvážnych kuchárov a kuchárok. Kultúrny dom v v Čiernom Balogu privíta trojčlenné ženské, mužské a zmiešané družstvá popoludní 2. marca.

"Vlčie diery" ožijú druhú februárovú sobotu čulým kuchárskym ruchom s trhancami v hlavnej úlohe. Hodnotiť sa bude najmä kvalita, no prihliada sa aj na čas varenia. Za maximálne 40 minút musia súťažiaci uvariť z cesta vypracovaného z dvoch vajec nielen kvalitne pripravené, ale aj chutné trhance.

Odborná porota bude porcie trhancov jednotlivých súťažných družstiev hodnotiť podľa 7 kritérií. Variť sa bude zo surovín od organizátora, pomôcky na varenie ako napríklad hrnce, fišpret či váľok si prinesú súťažiace družstvá. Vítaní sú všetci, veď ide nielen o kuchárske umenie, ale aj o zábavu a dobrú náladu. Sú predsa fašiangy. Navyše, nikto z účastníkov neodíde naprázdno.

Web: oficiálne stránky obce

Videogaléria