Dožinky - Chlebom a vínom

Lokalizácia: Košický kraj, okres Trebišov, Trebišov

GPS: N48°37'11'' E21°43'12''

Miesto konania: Trebišov

Termín konania: 18.8.2018

Typ podujatia: folklórne podujatie, gastronomické podujatie, iné podujatie, náboženské podujatie, trh, jarmok, výstava, TOP podujatie, historické podujatie, podujatie pre deti, koncert, tanečné podujatie, podujatie pre mladých, hudobné podujatie, tvorivé dielne

Videli ste už na vlastné oči pravé dožinkové tradície? A viete ako sa v Trebišove vítajú hostia v tretiu augustovú sobotu? Že nie? No predsa chlebom a vínom! Buďte pri tom a užite si deň plný rôznych atrakcií, zrod chleba od vymlátenia obilia až po jeho upečenie a pravú dožinkovú atmosféru.

Na konci žatvy sa naši predkovia tešili na dožinky. Tie boli odjakživa veľkolepou oslavou spojenou s ukončením prác na poli. Ako každé leto, v areáli Múzea a Kultúrneho centra južného Zemplína ožijú 18. augusta tradičné remeslá a zvyky zo Zemplína. Od pravého poludnia tu budú hostiť chlebom a vínom.

Aby sme úplne nezabudli, že zem sa za starostlivosť a lopotu ľuďom odmení, nám každoročne pripomínajú dožinkové slávnosti v Trebišove. Tento deň nadväzujúci na túto obyčaj, dnes už známu snáď len z rozprávania prastarých rodičov, vám priblíži tradície, ktoré v dnešnej dobe už mnohí z nás nemajú možnosť poznať, a to vrátane múzejnej expozície spojenej s najmodernejšími, ale i najstaršími poľnohospodárskymi strojmi. Všetkým návštevníkom ponúka zaujímavý program, počas ktorého môžu spoznať tradičné postupy výroby chleba a vína, ale aj remeselnícke zručnosti, ktoré sú dnes už skôr raritou.

Slávnosti úrody, dožinky, sú príležitosťou zastaviť sa, osláviť prácu hospodárov a poďakovať sa za dary, ktoré priniesli. Dnes, v čase nákupných centier a celoročného prebytku všetkého, na čo si len spomenieme, je ťažké predstaviť si, čo prežívali naši predkovia, keď vymlátili posledný klas, pozbierali posledné jablká, uložili do pivníc zeleninu. Každé zohnutie sa k zemi bolo odmenené kúskom poživne.

Naši predkovia už v predkresťanskom období zvykli po skončení žatvy vyrábať kytice a pliesť vence z najkrajších klasov obilia, ktoré sa na poliach urodili. Blízki príbuzní sa stretávali pri veľkej hostine. V tom čase išlo o akýsi rituál, no tradícia takzvaných dožinkových vencov prežila stáročia a časom získala oslavný charakter. Aj naši starí rodičia si ešte pamätajú, že záver žatvy sa nikdy nezaobišiel bez dožinkových slávností.

Dožinkový festival Chlebom a vínom v Trebišove prinesie prehliadku tradičných obradov, ľudových piesní, remesiel, bez ktorých by práca na poli i vo vinici nebola možná, množstvo nástrojov a strojov, ktoré vymysleli naši šikovní predkovia, ale tiež tvorivé dielne pre všetkých, ktorí si chcú vyskúšať svoju zručnosť. To všetko popretkávané hudobnými vystúpeniami, predvádzaním poľnohospodárskych prác a remesiel, ochutnávkou špecialít zemplínskej kuchyne aj ochutnávkou lahodného tokajského vína. A keďže dožinky mali pôvodne silný náboženský podtón, súčasťou tých trebišovských je aj ďakovná gréckokatolícka bohoslužba za úrodu v chráme Zosnutia presvätej Bohorodičky v Trebišove.

Môžete sa tešiť na dožinkový sprievod mestom, mlátenie obilia, premenu hrozna na víno, či varenie slivkového lekváru. Všetky dobroty budete, samozrejme, môcť aj ochutnať. Okrem tradičných spôsobov pečenia chleba či výroby vína však uvidíte aj divadelné a folklórne vystúpenia viacerých súborov z regiónu, či bubnovú šou. Počas celého popoludnia môžete navštíviť barokovo–klasicistický kaštieľ, Nížinný vodný hrad Parič, či Mauzóleum grófa Júliusa Andrássyho. V Trebišove si pripravili aj prezentáciu historických motoriek a traktorov a na niektorých z nich vás roľníci radi povozia. Nemenej zaujímavá bude tiež finisáž výstavy Teodor Jozef Mousson - Maliar Zemplína. Chýbať nebude ani tombola.

Krátko popoludní sa bude mlátiť obilie, mlieť zrno, pripravovať cesto na chlieb a piecť voňavý bochník. Z oblasti tradičnej gastronómie na vás čaká varenie slivkového lekváru v kotle, pečenie lokší, tokajských koláčikov a množstvo ďalších dobrôt. Na svoje si prídu aj milovníci vína, ktorí si budú môcť pozrieť premenu hrozna na obľúbený alkoholický nápoj a chýbať nebude ani degustácia zlatého moku.

O druhej popoludní známa šermiarsko – divadelná spoločnosť Via Cassa z Košíc uvedie predstavenie o svätom Jurajovi, svätej Alžbete a svätom Mikulášovi. V rovnakom čase sa však budete môcť zúčastniť aj rôznorodých činností v parku. Ak ste kreatívni a máte šikovné ruky, rozhodne vyskúšajte tvorivé dielne, kde si môžete vyrobiť vlastný suvenír. Skúsení drevorezbári vám predvedú vyrezávanie z dreva, budete môcť nahliadnuť do kováčskej dielne alebo sa priučiť ako sa múti maslo.

Vaše ratolesti sa budú môcť vyšantiť v pohybových a kreatívnych dielňach. Okrem toho môžu navštíviť Krajinu Haliganda, hudobný kútik s netradičnými aj tradičnými nástrojmi alebo mini ZOO. abavia ich bábky, hra na divadlo, divadelné vystúpenia, rôzne súťaže a iné prekvapenia. O piatej popoludní príde na rad bubnová šou Batida. Lákadlom pre všetky generácie bude podvečerné vystúpenie talentovaného speváka a skladateľa Tomáša Buranovského, ktorý je známy aj pod umeleckým menom BuranoWski. Deti sa budú môcť počas jeho koncertu pridať k muškám Svetluškám a rozžiariť na pódiu malé lampášiky. Po zotmení bude rozhodne stáť za to program vizuálneho umenia v mestskom parku s videomappingom, soundartom, a site-specific inštaláciami.

Súčasťou dožinkového festivalu Chlebom a vínom, interaktívnou formou približujúceho tradičné činnosti spojené s prípravou chleba a vína a významne prispievajúceho k prezentácii Trebišova ako vstupnej brány do oblasti Tokaja, je aj expozícia Múzea a kultúrneho centra južného Zemplína. Spoznajte poľnohospodárske stroje a mechanizmy, aké sa používali na obrábanie pôdy či výrobu chleba kedysi a porovnajte si ich s tými najmodernejšími! Okrem trebišovského kaštieľa si môžete pozrieť aj Mauzóleum Andrássyovcov a mestský park v Trebišove, ktorý koncom 19. storočia považovali za najkrajší v celom Uhorsku.

Na oslave úrody v Trebišove spoznáte ľudové tradície zemplínskeho regiónu, zažijete zinscenované názorné ukážky, viažúce sa k dožinkom a uvidíte pestré tanečné i spevácke vystúpenia. Tvorba ľudových remeselníkov odhalí ako sa kedysi plisovali sukne, tkali koberce, kuli rôzne nástroje, vyrezávali z dreva zaujímavé ornamenty. V programe si to svoje nájdu deti, mládež i dospelí.

Neváhajte a príďte si areálu múzea a andrássyovského parku v Trebišove aj s celou rodinou vychutnať pravú dožinkovú atmosféru. Pohostia vás tu nielen chlebom a vínom, ale kusom našej identity.

Partnerom podujatia je Národný portál cestovného ruchu Slovenska

Web: Múzeum a Kultúrne centrum južného Zemplína v Trebišove

Videogaléria