Cestovateľská Vegánska nedeľa

Lokalizácia: Žilinský kraj, okres Žilina, Žilina

GPS: N49°13'6'' E18°43'51''

Miesto konania: Žilina

Termín konania: 15.4.2018

Typ podujatia: gastronomické podujatie, podujatie pre deti, podujatie pre mladých, TIP, tvorivé dielne

Téma aprílovej Vegánskej nedele v žilinskom Záriečí sa tentokrát spája s obľúbeným cestovateľským kinom. Podeľte sa o kulinárske zážitky, ktoré ste zažili na svojich cestách a dovolenkách po celom svete.

Určite ich bolo neúrekom, pretože dovolenky nie sú len o oddychu, ale aj o gastronomických objavoch a nových chutiach. Na ochutnávku nadviaže večerná prednáška, ktorá vás prevedie prekrásnou krajinou – Islandom.

Ako fungujú vegánske neďele a ako sa do nich dá zapojiť? Žilinské vegánske nedele sa na Stanici konajú raz mesačne a každá nedeľa má svoj prívlastok (strukovinová, indická, tradičná, vianočná), ktorý napovie, na aké jedlo sa možno tešiť a v akom duchu môžu jednotliví stravníci jedlo na spoločný stôl navariť.

Vstup na večeru je zadarmo, avšak na stoloch sa vždy nachádzajú pokladničky na dobrovoľné príspevky, z ktorých organizačný tím, dbajúci na to, aby na stole bolo vždy aspoň niečo, hradí náklady na suroviny. Všetky zvyšné peniaze vždy na konci roku spočítajú a darujú organizáciám, ktoré sa venujú opusteným zvieratám. Je na každom zvlášť koľko sa rozhodne prispieť.

Ešte väčším ocenením práce organizátorov je však aktívne zapojenie sa účastníkov do vegánskych nediel. Ambíciou žilinského projektu je, aby sa z vegánskych nediel stala komunitná akcia v tom správnom zmysle a do varenia sa zapojili aj hodujúci. Netreba variť ako pre armádu, stačí, že jedlo bude vegánske a pripravené s radosťou.

Web: Kultúrne centrum Stanica Žilina-Záriečie

Videogaléria